Publié le 30 Mars 2010

Lundi 29 mars 2010, lors d'une assemblée de l'AMAP Champ Libre, Josette (notre productrice) nous confiait que de nouveaux légumes allaient faire leur entrée dans le potager, tels que la tomate noire de Crimée, la courge Butternut, les brocolis et bien...

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Rédigé par nat-amapienne

Publié dans #Le Saviez-Vous

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Publié le 27 Mars 2010

Origine : Afghanistan Étymologie : du latin " carota " Plante potagère de la famille des ombellifères - Récolte bisannuelle - Ce légume racine pousse dans la terre et ne laisse entrevoir qu'un plumet de fanes. Saviez-vous que cette belle couleur orangé...

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Rédigé par nat-amapienne

Publié dans #Le Saviez-Vous

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Publié le 27 Mars 2010

Préparation : 15 minutes (idéalement à préparer le veille) Ingrédients - carottes crues râpées - échalotes hachées - sel de mer - poivre ou poivre rose - zestes d'orange - raisins secs Vinaigrette à l'orange - 1/3 de jus d'orange pour 2/3 d'huile - une...

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Rédigé par nat-amapienne

Publié dans #Idée Recettes

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Publié le 24 Mars 2010

...un bol d'air et...les fraises sortent de terre ... chers Amapiens BRAVO A TOUS!!! Pour les deux WE de mobilisations de travaux à la ferme voici le travail effectué par tous vos muscles et tout votre investissement : désherbage complet des 4000 pieds...

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Rédigé par nat-amapienne

Publié dans #La Vie Associative

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