Panier Eté 2010 nous avons fait la découverte des feuilles de bettes (blettes). A vos recettes, laissez les en commentaires, les meilleures seront publiées.

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Récoltez vos échalotes (par temps sec, quand les feuilles ont fané). Laissez les sécher quelques jours, suspendez les dans un lieu sec . Elles se conserveront plusieurs mois. VP

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Le jardin subit ce mois-ci les efftes desséchants du soleil. Côté gazon, espacez les tontes, arrosez plutôt la nuit. Ajoutez du compost et binez régulièrement pour améliorer la capacité de rétention d'eau du sol. Paillez les planches de légumes pour freiner...

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