Publié le 15 Février 2014

Oyé! Oyé! Braves gens! Le Version Femina -complément de la Voix du Nord- de cette semaine (du 17 au 24 février) propose 4 recettes pour accommoder les choux de Bruxelles :

- les choux panés

- la tajine de choux de bruxelles

- le potage aux choux et au lard fumé

- le crumble salé aux choux

Voilà de belles idées simples et rapides qui font réellement envie!!

Bonne lecture et à vos fourneaux!

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Rédigé par Caro

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Publié le 6 Février 2014

Bonjour à tous les Amapiennes et Amapiens,

Ce premier bilan concerne la 1ère moitié de la saison d'hiver, donc les mois d'octobre, novembre et décembre 2013. Je sais, il est grand temps, nous sommes maintenant en 2014 et le mois de janvier est déjà (bien) loin derrière nous! C'est vrai, mais ainsi va la retraite, à force de prendre son temps, on finit par le perdre ... et quand on perd son temps eh bien on prend du retard. Je vous promets d'essayer de faire mieux la prochaine fois.

J'ai déjà publié le genre de tableau qui suit. Il vous indique quels légumes ont été distribués par Josette et Jacques, et aussi le nombre de fois qu'ils ont été distribués dans la période: c'est indiqué par le chiffre inscrit dans la case. Par exemple, au 18 11 nous avons eu des bettes pour la 3ème fois et ... dernière fois dans la période concernée. Voilà c'est ainsi que ce tableau doit être lu, si vous êtes curieux/curieuse de connaître la réponse aux questions du titre de cet article.

Je ne vous importune pas plus longtemps, toutefois encore un mot pour vous inviter à noter dés maintenant dans votre agenda la date de notre prochaine Assemblée Générale d'inter-saison, le samedi 15 mars 2014. L'heure vous sera communiquée ultérieurement, mais en matinée très certainement et les membres du CA vous remercient à l'avance de ne pas prendre d'autres engagements à cette date.

Salutation Amapienne

Gérard T

Quels légumes combien de fois?

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Rédigé par SCRIBUS AMAPIEN

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