Publié le 28 Juin 2019

Pesto vert d'oignons nouveaux.
Pesto vert d'oignons nouveaux

 

  Ingrédients

  • tiges d'oignons nouveaux (ici 1 botte)
  • gousses d'ail (pour moi 3 gousses plutôt grosses)
  • huile d'olive
  • parmesan râpé (j'ai mis 2 cuillères à soupe)
  • sel et poivre

Comment qu'on fait ?

  • Mixer les tiges d'oignons nouveaux avec l'ail et le parmesan, ajouter au fur et à mesure l'huile d'olive (jusqu'à obtenir la consistance voulue) et enfin saler et poivrer pour rectifier l'assaisonnement. Mixer une dernière fois et le tour est joué!

 

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