AMAP CHAMP LIBRE VERQUIN

Marmiton : voilà un site qui vous donnera 1000 idées pour cuisiner les légumes de l'AMAP ... Vous le trouverez à : www.marmiton.org

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Nous y étions !!! L'AMAP a "ramené sa fraise !!!" Les dégustations ont été apréciées ... On remet ça en 2012 ??? ALLEZ !!!

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Avec le Printemps , les Chantiers ont repris à l'AMAP !!! Quelques dates à venir : 5 ET 19 MAI; 2 ET 16 JUIN ; et ....30 JUIN ; avec Repas Auberge Espagnole !!! Qu'on se le dise !!!!! et surtout , surveillez la météo la veille ....

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Pour 2 personne(s) 1 betterave rouge crue de 450 g 1,5 kg de gros sel gris de Guérande vinaigre balsamique PREPARATION Préchauffez le four à 150°C. Versez la moitié du gros sel sur une plaque à pâtisserie pour créer un socle de 4 cm d'épaisseur. Déposez...

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Qu’est-ce qui fait que les amapiens à acheter plus cher des légumes qu'ils n’aiment ou ne veulent pas toujours ? Sont-ils donc fêlés ?! Vu de l’extérieur, on pourrait le penser ! Eh oui, se coltiner volontairement des heures d’épluchage de légumes, se...

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En Europe les papillons se sont raréfiés de manière impressionnante. En France on compte 35 espèces protégées sur 1 800 macrolépidoptères ce qui est peu ! La raréfaction des papillons est surtout due à la disparition de leur habitat. Mais elle affecte...

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Gâteau carottes et noix de coco Ingrédients : - 3 œufs - 175g de sucre -100 g de beurre fondu - 300 g de carottes - 200 g de noix de coco en poudre - 75 g de farine - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel - 1/2 zeste de citron Préparation : Préchauffer...

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Josette et Jacques seront présents.

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L' Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne " Champ Libre " a été crée en 2008. Elle comporte aujourd'hui une trentaine de membres, et souhaite s'agrandir. La production de fruits & légumes se fait localement, sur Verquin, dans le respect...

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Panier Eté 2010 nous avons fait la découverte des feuilles de bettes (blettes). A vos recettes, laissez les en commentaires, les meilleures seront publiées.

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