L'enquête : en Europe, l'agriculture biologique, qui affiche une croissance de 10 % par an, est désormais accessible à toutes les bourses. Si les consommateurs la plébiscitent, les agriculteurs y trouvent aussi leur compte, aussi bien en termes de santé...

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Dans le cadre de l’opération "Zéro Phyto, 100% bio" , la commune de Mouans Sarthoux s’est lancé le défi de proposer du 100% bio et local dans ses trois restaurants scolaires qui préparent 1000 repas par jours ! Gilles Pérole, adjoint au Maire de Mouans-Sartoux...

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