AMAP CHAMP LIBRE VERQUIN

Récoltez vos échalotes (par temps sec, quand les feuilles ont fané). Laissez les sécher quelques jours, suspendez les dans un lieu sec . Elles se conserveront plusieurs mois. VP

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Le jardin subit ce mois-ci les efftes desséchants du soleil. Côté gazon, espacez les tontes, arrosez plutôt la nuit. Ajoutez du compost et binez régulièrement pour améliorer la capacité de rétention d'eau du sol. Paillez les planches de légumes pour freiner...

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Travaux du sol: Eliminez les mousses du gazon. Attention aux risques de sécheresse! S'il fait déjà chaud, rehaussez la hauteur de coupe au moment de la tonte. Potager: Semez les endives, le fenouil et les engrais verts. Pincez les melons, les poivrons,...

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je vous en avais parlé il y a peu... AU COIN DE LA FERME , ferme d'animation éducative de l'Association le Coin Familial a été et sera animée par des personnes en insertion sociale du Centre d'Hébergement et de Réinsertion Sociale d'Arras. Ce jour là,...

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La boucherie "Chez Freddy" à Vermelles joue la carte de la solidarité en permettant à l'association Le coin Familial de créer une ferme pédagogique dans son exploitation agricole. à suivre.... Val

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Myspace Falling Objects Jaune, rouge clair ou foncé, les cerises colorent les étals de marchés de mi-mai à mi-juillet. Nature, en tarte ou confit, le plus sucré des fruits rouges régale les grands et les petits. Mille et une façon de le déguster pour...

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A lille : le 16 juin 2010 - Conférence - Débat : Quelles alternatives locales pour une agriculture responsable ? http://www.terredeliens.org/ Le festival Nomad, c'est un évènement riche de cultures, de musique et de rencontres - les 29 et 30 mai 2009...

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Ce weekend, j'ai essayé une nouvelle recette de pain pour le petit déjeuner. La voici ! et attention aux gourmands !! Le lendemain, il n'y en avait plus OUPS ! Ingrédiants : 500 g de farine T55 5 cs de crème de marrons 80 g de beurre 200 ml de lait 2...

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Chers amapiens, après les fanes de radis, je vous propose de nous occuper des fanes de navets avec cette recette à découvrir... Potage aux fanes de navets pour 4 personnes fanes de 2 bottes de navets nouveaux 50gr de beurre sel, poivre, muscade 1CàS de...

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« Les films d'alertes et catastrophistes ont été tournés, ils ont eu leur utilité, mais maintenant il faut montrer qu'il existe des solutions, faire entendre les réflexions des paysans, des philosophes et économistes qui, tout en expliquant pourquoi notre...

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